Inaugurato a Cecina dal ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia il “Centro Culturale Enogastronomico Villa Guerrazzi” che avrà sede in una vecchia fattoria del ‘700. Si tratta di una struttura innovativa che si pone l’obiettivo di coniugare l’eccellenza dei prodotti enogastronomici locali con la valorizzazione del patrimonio storico, culturale e paesaggistico attraverso mirate iniziative di promozione dell’offerta turistica del territorio. All’interno del Centro si trova una Bottega Enogastronomica, che fa da vetrina alle tipicità locali e offre le possibilità di conoscere le tecniche e i modi con cui vengono prodotte, oltre al Museo della Vita e del Lavoro, che racconta le tradizioni della vita contadina del territorio, e al Museo Archeologico con i reperti etrusco – romani.
