Madonna di Campiglio ospiterà la prima edizione di “Perlage”, una grande manifestazione organizzata dall’Associazione Italiana Sommeliers. Il Trentino è stato scelto in quanto produce circa il 40% delle bottiglie di spumante prodotte in Italia. Ventisette produttori, riuniti attorno all’unico marchio collettivo Trentodoc, danno vita ad un prodotto unico. Nella due giorni dedicata al vino, si potrà partecipare a degustazioni guidate al centro congressi di Madonna di Campiglio. Venerdì 20 marzo verrà assegnato al miglior sommelier il premio “Ambasciatore del Metodo Classico Italiano 2009”. Tra un assaggio e l’altro, ci sarà anche la possibilità di assistere a convegni e ad incontri di approfondimento con importanti produttori francesi ed italiani come Jacques Beaufort, Emanuele Rabotti, la famiglia Lunelli, Rossano Ferrazzano in rappresentanza di Anima (Associazione che raggruppa produttori di Metodo Classico da vitigni autoctoni italiani). Oltre agli esperti del settore Marco Stefanini ed Enrico Paternoster dell’Istituto Agrario S. Michele all’Adige, saranno presenti anche Gioacchino Monsignore, responsabile della rubrica “Gusto” del TG5, Gianni Legnani esperto in comunicazione vitivinicola e Oscar Farinetti fondatore di “Eataly”.
