Domenica 15 aprile la Val di Fassa è protagonista della puntata di ‘Melaverde’ in onda su Rete 4. Il programma, condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding, racconta diversi aspetti della terra ladina. La Hidding presenta la gestione invernale dei presidi alpini raccogliendo informazioni e curiosità dalla famiglia Monteleone del ‘Rifugio Salei’ e del ristorante ‘Fienile Monte’, nella skiarea del Col Rodella. La conduttrice approfondisce anche la sicurezza in montagna grazie al contributo degli uomini del Centro Addestramento Alpino della Polizia di Moena che, con l’aiuto delle unità cinofile, mostrano le procedure di soccorso nel caso in cui una persona sia dispersa tra i monti o sepolta sotto una valanga. Raspelli, invece, visita il Caseificio di Predazzo e Moena dove si produce il Puzzone e assiste Paolo Donei, chef del ristorante ‘Malga Panna’, nella preparazione di alcune ricette ladine. Infine, si avventura lungo i percorsi a piedi scalzi della ‘Alpine Pearls’ di Fassa.
