Formaggi protagonisti al Castello di Quart
Il 14 agosto degustazioni di formaggi locali accompagnati da vini Doc

Il 14 agosto il castello di Quart ospiterà il 'Quart formage Festival',  manifestazione dedicata al mondo dei prodotti valdostani di origine lattiero-casearia. L'iniziativa prende il nome dall'antico termine francese usato per indicare il formaggio, vale a dire 'formage', e punta alla valorizzazione della tipicità delle produzioni valdostane e dei saperi e dei sapori tradizionali legati alla cultura agro-pastorale. Durante la fiera i visitatori potranno degustare fontine provenienti da diversi alpeggi valdostani e altri formaggi della regione alpina: il Vallee d'Aoste Fromadzo Dop; la Toma di Gressoney; il Bleu d'Aoste, il Salignoun,; il formaggio fresco Reblec; il Seras. Presenti anche molte tome fresche e stagionate sia di latte vaccino che caprino e formaggi di capra e pecora a pasta molle o pressata, il tutto abbinato a vini locali Doc selezionati in un percorso che vedrà la presenza di numerosi produttori regionali oltre che di ospiti provenienti da diverse regioni italiane.