I sapori e della Valle d'Aosta saranno presenti alla 9^ edizione del ‘Marchè au Fort’, la rassegna enogastronomica in programma il 14 ottobre al Forte di Bard. Sarà l’occasione per promuovere la degustazione e la vendita dei prodotti tipici valdostani. Per tutta la giornata, dalle 9 alle 18, i visitatori potranno muoversi tra gli stand assistendo alle spiegazioni da parte di esperti e tecnici, e venendo coinvolti in degustazioni e percorsi guidati. Previste anche visite alla scoperta del territorio, animazioni e spettacoli con gruppi musicali e folcloristici. Tra le specialità la Fontina Dop e gli altri formaggi tipici come il Fromadzo Dop e la Toma di Gressoney. Tra i prodotti a base di carne non possono mancare lo Jambon de Bosses Dop e il Lardo d'Arnad Dop. Si potranno anche degustare e comprare i vini Doc della Valle d'Aosta, le grappe e il genepy. Inoltre, accanto ai prodotti a marchio Dop e Doc, si potranno acquistare e scoprire le carni e i salumi, senza tralasciare la vasta gamma di pani dolci, farine, confetture, piccoli frutti e mieli, preziosi ingredienti di tante golose ricette.
