Si diffonde sempre di più la coscienza ecosostenibile tra i turisti di tutta Europa. In base all'ultimo sondaggio di Trivago, il 39% degli intervistati dimostra il proprio interesse per gli Eco Hotel. E se il 21% ritiene che la natura eco sia importante come il prezzo, il 18% degli intervistati si dichiara disposto a pagare di più per alberghi che adottano pratiche rispettose dell'ambiente.
In particolare francesi (34%), greci (25%) e spagnoli (24%) sono maggiormente disposti a corrispondere un plus agli Eco Hotel. Meno sensibili a questo tema gli inglesi (4%), olandesi (6%), italiani e tedeschi (12% per entrambi). Non sono pochi tuttavia gli scettici che credono che dietro l'etichetta si nasconda solamente un business. I più diffidenti gli italiani (29%), inglesi (27%) e tedeschi (26%).
Sulla definizione di Eco Hotel i viaggiatori sembrano avere le idee chiare. L'80% definisce tali quegli alberghi che adottano misure di risparmio energetico/idrico, mentre per il 7% quelle strutture che offrono ai propri ospiti prodotti biologici. Non mancano coloro che pensano che un Eco Hotel sia situato in campagna (5%) o che abbia una fattoria (4%). Solamente il 4% dichiara di non saperne nulla.
"La sostenibilità di un hotel – sostiene Stefano Manzi, Responsabile del marketing territoriale per trivago.it – non è ancora ritenuto un fattore rilevante per il giudizio della qualità di una struttura da parte del turista medio". Tuttavia, sottolinea Manzi, dall'analisi delle opinioni dei viaggiatori europei si evince che "la tutela e il rispetto del territorio in una destinazione turistica siano elementi molto importanti nella scelta della meta dove trascorrere le proprie vacanze e dove eventualmente ritornare: infatti il tasso di retention è più alto nelle destinazioni turistiche più tutelate".
