Continuano gli appuntamenti con il gusto del Wine Food Festival nel secondo fine settimana di novembre (12-14 novembre). A Polesine Parmense, sulla riva del Po, 2^ tappa di ‘November Porc', la staffetta più golosa d'Italia dedicata ai salumi parmensi. A Talamello, sabato 13 e domenica 14 novembre, si aprono le fosse in cui a fine agosto è stato depositato il celebre formaggio. Scandiano, nel reggiano, sabato e domenica rende omaggio alla Spergola, vitigno autoctono tipico della zona, con ‘Regustibus – Festival Gastronomico dei Prodotti della Collina e Palio della Spergola'. La zucca va in tavola a Ostellato (Fe), con la 13^ edizione di ‘Zucca in Festa', manifestazione dedicata al dolce ortaggio, protagonista negli stand gastronomici allestiti nella cittadina ferrarese, nelle animazioni e nei laboratori in programma, ma anche nelle proposte dei migliori ristoranti della zona. L'olio arricchisce di sapore il baccalà sulla via Emilia all'altezza di Longiano, per la ‘Sagra dell'Olio e dell'Olivo', ospitata in una enorme tensostruttura animata, dal 12 al 21 novembre, oltre che con la buona cucina, con tanto folklore e serate danzanti all'insegna della migliore tradizione romagnola.
