A Vienna per gustare la gastronomia friulana
Un appuntamento per scoprire tutte le eccellenze della regione
12 Ottobre 2011, 12:05
La gastronomia friulana ha fatto mostra di se a Vienna. La manifestazione era promossa della Cciaa di Udine, dall'Ambasciata d'Italia e dall'Enit Vienna. A un pubblico selezionato di autorità e rappresentanti della 'business community' austriaca è stata presentata una carrellata su turismo, cultura, design ed enogastronomia. Durante la serata la regione ha dimostrato la sua vasta offerta nei settori di economia, turismo, cultura ed enogastronomia.
"Sono stati 312.000 austriaci in Friuli quest'anno", ha detto Leonardo Campanelli, direttore dell'Enit Vienna. Sono intervenuti fra gli altri Mario Iop, consigliere del consorzio Lignano Vacanze; Walter Filiputte, presidente del consorzio di Friuli Venezia Giulia; Susanna Cardinale, assessore della cultura del comune di Udine. Dopo la presentazione delle offerte di Lignano, Udine e del cibo friulano gli ospiti potevano godere nella ‘via dei sapori', un percorso enogastronomico incluso show cooking di 4 chef friulani.