Un nuovo progetto di valorizzazione per la Provincia di Latina
17 Novembre 2025, 11:10
Il progetto Appia Regina Viarum – Provincia di Latina, creato e coordinato dal presidente della Provincia Gerardo Stefanelli ha l’obiettivo di valorizzare il territorio pontino e le sue eccellenze culturali, paesaggistiche e produttive.
Grazie alla collaborazione tra i tredici Comuni coinvolti, la Provincia di Latina assume un ruolo di regia, favorendo una pianificazione condivisa delle strategie turistiche e di sviluppo locale. Questa visione costituisce il presupposto per la nascita di tre itinerari tematici – Archeologia, Cicloturismo ed Enogastronomia – che mettono in rete le peculiarità locali creando un’offerta turistica coerente e sostenibile, capace di attrarre visitatori da tutto il mondo.
Dai templi di Norba ai teatri di Minturnae, dai mausolei isolati ai paesaggi sospesi sul mare, la provincia si presenta come un museo a cielo aperto. L’itinerario cicloturistico, lento e immersivo, parte da Roma e attraversa l’intera provincia: Latina, Cisterna, Norma, Sermoneta, Sezze, Pontinia, Terracina, Monte San Biagio, Fondi, Itri, Gaeta, Formia e Minturno.
Il percorso enogastronomico ‘Sapore di Appia’ unisce sapori autentici, tradizioni contadine e paesaggi millenari. Tra le tappe:
- Norma, patria delle nocciole e dei dolci tipici;
- Latina, con il miele pontino e i prodotti ortofrutticoli;
- Cisterna, capitale del Kiwi di Latina IGP;
- Sermoneta, con l’olio extravergine DOP Colline Pontine;
- Sezze, terra del carciofo romanesco e dei vini locali;
- Pontinia, culla della mozzarella di bufala pontina;
- Terracina, con il Moscato DOC e la cucina marinara;
- Monte San Biagio, famosa per la salsiccia PAT;
- Fondi, patria delle olive itrane e dei vini autoctoni;
- Itri, con l’olio DOP Colline Pontine e l’oliva nera di Gaeta;
- Gaeta, con la tradizionale tiella e le conserve di pesce;
- Formia e Minturno, tra conserve ittiche, vini e formaggi tipici.
Un itinerario che racconta l’identità agricola e culinaria della provincia, offrendo esperienze tra borghi, mercati, aziende agricole e caseifici.