"Se il calo complessivo dei flussi è stato contenuto (-4,5% di presenze nel 2009 e -2% di camere vendute nel 2010), il fatturato delle imprese ha registrato una riduzione dell'11% nel 2009 e di un ulteriore 4% nel 2010". Sono i dati li ha forniti da Ferruccio Dardanello, presidente di Unioncamere, nel suo intervento alla V Conferenza nazionale del turismo in corso di svolgimento a Cernobbio. "Per la prima volta dopo anni – ha detto Dardanello, in un intervento che è stato più volte applaudito – sebbene il saldo delle imprese resti attivo, il registro delle Camere di commercio ha sperimentato un rallentamento delle iscrizioni alle nuove attività d'impresa nel settore della ristorazione e del ricettivo, pari al 5,1% rispetto allo scorso anno, a fronte di una crescita media del totale delle nuove iscrizioni pari al 9,7%. È un segnale – ha concluso – da tenere sotto osservazione".
