Riparte la Strada del vino e dei sapori: Salvatore Cicco alla presidenza

A distanza di oltre vent’anni dalla sua costituzione e dopo un lungo periodo di inattività, l’Associazione Strade dei vini e dei sapori delle Madonie sui percorsi della Targa Florio torna ufficialmente operativa. La svolta è arrivata durante la seduta del Consiglio direttivo tenutasi il 27 maggio 2026 presso il Castello dei Ventimiglia a Castelbuono, che ha eletto all’unanimità Salvatore Cicco (Azienda Vitivinicola Tenuta San Giaime) come nuovo presidente e Salvatore Burrafato nel ruolo di vicepresidente. Il rilancio dell’organismo, che non aveva una guida dalla scomparsa dello storico presidente Antonino Piazza, è stato reso possibile dal sostegno del GAL ISC Madonie attraverso il progetto strategico ‘Le vie del Gusto’.

L’iniziativa punta a trasformare il mito della Targa Florio in un potente strumento di marketing territoriale, intrecciando la storia e l’eleganza dei Florio con le eccellenze enogastronomiche dei borghi madoniti. L’obiettivo è creare un vero e proprio “circuito del gusto” capace di destagionalizzare i flussi turistici e promuovere la sostenibilità attraverso un calendario diffuso di show cooking, laboratori e itinerari esperienziali. Come sottolineato dal presidente del GAL Mario Cicero, la riattivazione della Strada del Vino — già riconosciuta ai sensi della legge regionale 268/99 — si inserisce in un più ampio processo di recupero delle reti territoriali che vedrà a breve anche il rilancio della Rete dei Musei.

Il nuovo Consiglio Direttivo vede la partecipazione di esponenti di rilievo del comparto agricolo e turistico locale, tra cui rappresentanti di prestigiose realtà come Tasca d’Almerita, Abbazia Sant’Anastasia e Castellucci Miano. Il neo presidente Cicco ha dichiarato che la missione della Strada sarà quella di far correre la leggenda della Targa Florio lungo i sentieri dell’ospitalità e della cultura, trasformando un cognome cosmopolita in un motore di sviluppo identitario per l’intero territorio.