Castronovo di Sicilia metterà in vetrina il cuore “bio” per la tradizionale sagra dedicata alla Truscitedda, che quest’anno si svolge (Pa) dal 13 al 15 novembre. Principe dell’edizione 2015 sarà l’olio extravergine d’oliva. Tre giorni di spettacoli, intrattenimento, degustazioni guidate, laboratori gastronomici, show cooking, arte, concorsi e tante visite guidate alle strutture, ai beni monumentali e ai palazzi storici, caratterizzeranno l’evento ormai divenuto appuntamento fisso per i palati più esigenti in visita negli stand espositivi. Saranno tante le eccellenze dell’agro-alimentare “made in Sicily” che verranno proposte: dal formaggio, ai funghi, alla marmellata autoctona accompagnata da vini prestigiosi.
Tra gli appuntamenti in programma: venerdì 13 tavola rotonda a cura della Cesvop su “Valorizzazione dei beni comuni del territorio dei Monti Sicani”; sabato alle 18 la presentazione del progetto “Magna via Francigena” e alle 20 tutti tavola per lo show cooking del pastry chef Giuseppe Sparacello. Alle 22 il tutto si bagnerà con vin brulè. La colonna sonora sarà affidata alla musica di “Tamuna live” Jaka”. Nell’ultima giornata dopo l’escursione trekking della mattinata ci sarà la degustazione di zabbina e di prodotti caseari. Alle 17 per i palati più golosi ci sarà il Nutella Party. Alle 18 via con la musica con “Kimolia street band” e “Jolie Rouge”. Alle 21 la chiusura. “E’ un’edizione del tutto nuova, quest’anno all’insegna del vero olio extravergine d’oliva. Un’edizione piena di degustazioni e di eccellenze agro-alimentari che rendono unico il nostro territorio” dice il sindaco Francesco Onorato.
