Sicily Food Vibes, parte da Corleone il viaggio del gusto
30 Aprile 2025, 10:50
La Sicilia si conferma protagonista assoluta sulla scena internazionale grazie al riconoscimento ‘Regione Europea della Gastronomia 2025’, assegnato dall’Istituto Internazionale di Gastronomia, Cultura, Arti e Turismo (IGCAT). Dopo la presentazione ufficiale a marzo, presso la sede Identità Golose di Milano, prendono il via le iniziative di ‘Sicily Food Vibes’ promosse dall’assessorato dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana: da maggio a ottobre, 20 comuni dell’Isola ospiteranno iniziative che metteranno in vetrina il patrimonio agroalimentare, con masterclass e laboratori esperienziali.
Si parte da Corleone (Palermo), dove da venerdì 2 fino a domenica 4 maggio, in piazza Giudici Giovanni Falcone e Paolo Borsellino, un fitto programma di eventi animerà la prima tappa del tour ‘Sicily Food Vibes’. Tra le tante iniziative, attività ludo-didattiche per bambini, momenti dedicati alla terza età e all’inclusione sociale, oltre alla preparazione di specialità tradizionali, grazie all’impegno dell’Unione Regionale Cuochi e degli studenti dell’Istituto di Istruzione secondaria superiore Don Calogero Di Vincenti Bisacquino – con la collaborazione dell’IISS Don Giovanni Colletto – e agli show cooking organizzati dagli chef de La Sicilia di Ulisse.
“Non si tratta solo di buon cibo, stand e degustazioni – sottolinea l’assessore regionale dell’Agricoltura Salvatore Barbagallo – vogliamo che i visitatori portino a casa un pezzo di Sicilia, fatto di storie, paesaggi e persone. Questo è il nostro obiettivo più grande: lasciare un ricordo indelebile che vada oltre l’esperienza gastronomica, per creare un legame autentico con la nostra terra. Sicily Food Vibes è molto più di un semplice festival gastronomico: è un viaggio emozionante lungo la filiera agroalimentare, che racconta la Sicilia autentica attraverso la sua cucina, i suoi territori, il suo patrimonio umano. Un’occasione unica per promuovere uno sviluppo economico sostenibile, capace di valorizzare l’immenso capitale culturale e naturale dell’Isola”.
“Ricevere il titolo di Regione Europea della Gastronomia 2025 è per noi motivo di grande orgoglio – sottolinea il dirigente generale Dipartimento Agricoltura Fulvio Bellomo – la Sicilia è la prima regione italiana a ottenere un riconoscimento così importante e questo ci emoziona, perché premia il lavoro, la passione e la tradizione. Con Sicily Food Vibes, che parte da Corleone, vogliamo continuare questo bellissimo viaggio”.
Il tour Sicily Food Vibes partirà da Corleone il 2, 3 e 4 maggio 2025 e toccherà numerosi borghi e città siciliane, tra cui Castelvetrano, Piraino, Castellammare del Golfo, Nicosia, Agrigento, Piazza Armerina, Serradifalco, Caltagirone, Aci Bonaccorsi, Scicli, Galati Mamertino, Gioiosa Marea, Modica, Gela, Marzamemi, Randazzo, Menfi, Palazzolo Acreide e Cefalù.