sabato, 20 Aprile 2024

Trapani torna capitale del cibo di strada

Dal 23 al 25 con Stragusto possibilità di degustare cabbuci, cous cous, brik, panelle e kebab

Dopo il successo della prima edizione, torna Stragusto, la festa del cibo di strada del Mediterraneo. La manifestazione che offrirà ancora una volta l'opportunità di assaporare i cibi di una cultura quasi dimenticata, quella dei cibi di "strada" in un miscuglio di sapori, odori e suoni che attraversano varie regioni, è in programma a Trapani, nella piazza dello storico ex Mercato del Pesce, dal 23 al 25 luglio 2010. Nelle diverse aree, ogni sera, dalle 19 fino a mezzanotte, sarà possibile assistere e degustare lampredotto, panelle, arancine, sfincioni, focacce, crespelle, "pane ca meusa", cabbuci, cous cous, olive ascolane, brik, kebab, dolci… tutti preparati dal vivo. In concomitanza, saranno previsti anche spettacoli musicali e di intrattenimento, anche questi volti alla scoperta delle tradizioni e degli usi dei paesi del mediterraneo, laboratori di analisi sensoriale dei vini e molto altro ancora. Infoline: 0923.538789 – 340.2427212.

 

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