Ha aperto al pubblico solo da settembre, ma La Foresteria di Menfi, il nuovo resort siciliano della casa vinicola Planeta, è già stata segnalata nel catalogo di Think Sicily, il tour operator che propone ai mercati anglosassoni il meglio dell'offerta siciliana di ricettività di charme legata alla gastronomia ed ai prodotti della terra. Inoltre, la struttura è stata inserita nel circuito Le Soste di Ulisse, l'associazione che raggruppa sotto uno stesso marchio il meglio dell'hotellerie, della ristorazione e del vino siciliano. Per i mesi di marzo e aprile, il resort organizza nuovi weekend a tema durante i quali lo chef Angelo Pumilia terrà delle lezioni conviviali per apprendere i segreti della preparazione di alcune ricette del territorio con prodotti tipici.
Inoltre, in territorio di Menfi, in tarda primavera, l'Azienda Planeta inaugurerà alle cantine dell'Ulmo, nella cornice del lago Arancio, il percorso botanico "La Segreta" come il noto vino bianco e rosso dell'azienda. Un itinerario naturalistico finalizzato alla conoscenza ed alla valorizzazione del patrimonio della flora autoctona, un percorso lungo il quale gli appassionati potranno conoscere il nome di alberi, arbusti e fiori selvatici. Inoltre tra i vigneti dell'azienda dell'Ulmo sarà completato un piccolo museo enologico che raccoglie le testimonianze della viticoltura siciliana nel tempo. Ma il progetto Planeta Estate si estende anche alla Sicilia Orientale. A Noto, la perla del barocco siciliano, all' interno dell'azienda Buonivini, si può sostare più a lungo prendendo in affitto una delle nuove "Case Sparse", sei posti letto con arredi di eco-design realizzati per Planeta da Costanza Algranti. Una location d'eccezione per una fuga dal mondo ed un ritorno in campagna: si dorme immersi nel silenzio del magico paesaggio siracusano tra muretti di pietra, esemplari secolari di carrubi ed ulivi, a due passi dal mare.
