Inizieranno venerdì 11 marzo i corsi di cucina rivolti ai turisti organizzati dal Centro di Cultura Gastronomica Molino Excelsior a Valderice. Ogni venerdì pomeriggio, fino a ottobre, si terranno mini corsi di cucina siciliana guidati da sapienti chef che guideranno i partecipanti alla preparazione dei piatti tipici della tradizione siciliana, frutto di una lunga storia di contaminazioni tra culture diverse. Ingredienti arabi mischiati con sapori francesi, spezie orientali con aromi spagnoli. Un viaggio breve tra antichi sapori e saperi in cui poter apprendere i segreti e le virtù dell'arte culinaria e vivere un'esperienza emozionante, da "portare a casa". Per informazioni: tel. 0923.538789 – [email protected].
