Le acque minerali imbottigliate non sono tutte uguali: possono avere più o meno gusto, più o meno identità, proprio come il vino. Per questo nasce la figura dell'idrosommelier, figura-professionale in grado di affiancare consumatori e esercenti di bar, ristoranti, hotel. L ...
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Panarea senza acqua, turismo a rischio
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