martedì, 26 Novembre 2024
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  • Dopo 17° anni i cuochi tornano a scegliere la Sicilia per il congresso nazionale
    Enogastronomia

    Si svolgerà a Catania il congresso nazionale dei cuochi nell’anniversario della sua trentesima edizione. 17 anni dopo, infatti, la Federazione italiana cuochi ha designato l’isola come destinazione per il congresso nazionale che si terrà dal 31 marzo al 2 aprile. A dare l’annuncio ufficiale il presi ...

  • ‘Cuochi sognatori e luoghi magici’, nuovo progetto per promuovere la Valmarecchia
    Territori

    Raccontare la terra attraverso i piatti e uscendo dai ristoranti per scoprire luoghi poco conosciuti ma ricchi di fascino. È il progetto itinerante che amministratori e una dozzina di cuochi hanno unito le forze per trasformare la Valmarecchia in un territorio da raccontare, accogliente nel segno de ...

  • 20 mila posti di lavoro ‘stagionali’ nel turismo, boom per cuochi e camerieri
    Cronaca

    Barman, cuochi, addetti alle pulizie, guide turistiche ed animatori: sono 20.000 le opportunità d'impiego 'stagionali' da cogliere fino a settembre, in Italia. Unica competenza richiesta, nella maggior parte dei casi, "la conoscenza di una lingua straniera" (prevalentemente l'inglese). La Fon ...

  • Cronaca

    Riparte dall'industria del turismo l'occupazione tra aprile e giugno: sono 72 mila i posti di lavoro in più grazie agli stagionali del settore, il doppio rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Sono i dati del sistema informativo Excelsior di Unioncamere e ministero del Lavo ...

  • Chef e gusto sulla neve del Renon
    Eventi

    Il 18 gennaio sul Corno del Renon 6 cuochi del Renon metteranno in scena varie specialità della cucina altoatesina. A ogni ospite verrà consegnato un ‘pass gastronomico’ e chi, facendo un giretto, assaggerà tutti e 6 i piatti proposti (bisogna chiedere il timbro per ...

  • Associazioni

    Nuova buona notizia per la Federazione Italiana Cuochi. Dopo aver ricevuto l'incarico di ospitare il prossimo Meeting Europeo della categoria dalla World Association Chefs Society (Società Mondiale dei Cuochi, di cui, unica in Italia, fa parte la Fic), la Federazione ha incassato un altr ...

  • Associazioni

    Grande affermazione, a livello internazionale, per gli chef di casa nostra che, nell'autunno 2012, ospiteranno il Congresso Europeo della WACS-Società Mondiale dei Cuochi. La notizia è rimbalzata da Istanbul, dove i presidenti dei vari sodalizi europei del settore, accompagnati da ...

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