mercoledì, 24 Aprile 2024
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  • 4 ristoranti della Val di Fassa su Sky1 con Alessandro Borghese
    Enogastronomia

    Stasera alle 21.10 su Sky Uno andrà in onda l'ultima puntata di '4 Ristoranti', condotto dallo chef-star Alessandro Borghese. Protagonista la Val di Fassa. La prima stagione del programma di Alessandro Borghese, in onda il mercoledì alle 21.10 su, chiude in bellezza con la sesta puntat ...

  • I ristoranti fanno pace con TripAdvisor: in Italia sbarca TheFork
    Web 2.0

    Ora anche in Italia sarà possibile prenotare il ristorante on line o sullo smartphone. E’ appena sbarcato anche nella Penisola TheFork, la piattaforma internazionale di TripAdvisor già attiva in Francia, Belgio, Svizzera (con il nome di "lafourchette") e in Spagna (come "eltendor ...

  • Il Teatro del Fuoco sbarca anche ai ristoranti di 4 famosi chef siciliani
    Enogastronomia

    Quest’anno il Teatro del  Fuoco è anche al ristorante. 4 chef siciliani trascineranno infatti i più curiosi buongustai, già solo con un primo assaggio, nella particolare atmosfera dell’International Firedancing Festival che inizia il tour a Vulcano dal 26 al 31 ...

  • Hotel dovranno accettare usanza di portare via il cibo avanzato
    Curiosita'

    Ormai è ammessa l’usanza di permettere ai clienti di ristoranti e alberghi di portar via dal tavolo il cibo avanzato per darlo ai propri cani così come il diritto di riempire la propria borraccia con l'acqua che è rimasta nella bottiglia. Lo afferma la Cassazione dando tor ...

  • Esteri

    Adesso nei ristoranti francesi arriva il 'fait maison' (fatto in casa), etichetta che permette al consumatore di conoscere il modo in cui sono preparati i piatti presenti nel menù. La Commissione degli Affari economici dell'Assemblea  Nazionale ha introdotto nel proge ...

  • Territori

    Raggiungono le 60 stelle i ristoranti catalani presenti nella guida Michelin 2013, sette in più rispetto all’anno scorso. In testa alla lista i 2 ristoranti che hanno ricevuto 3 stelle: il Sant Pau, di Carme Ruscalleda (costa barcellonese), ed El Celler de Can Roca, di Joan Roca, (Costa ...

  • Enogastronomia

    La nouvelle cuisine è solo un miraggio nella maggior parte dei ristoranti francesi. Un terzo infatti propone nel proprio menu piatti precotti, prodotti dai giganti dell'agroalimentare e spesso solo riscaldati al microonde prima di essere serviti, come lasagne surgelate, bistecche sotto v ...

  • Enogastronomia

    Anche la Gran Bretagna, attraverso la rivista Conde Nast Traveller, elogia i ristoranti della Capitale. Dopo che la stampa tedesca ha elogiato la birra artigianale prodotta a Roma e i media statunitensi hanno celebrato il caffè capitolino, ora è la giornalista Lee Aitken a stilare una ...

  • Enogastronomia

    È stata prolungata per tutto il mese di agosto ‘Questa sera a cena da...', la manifestazione enogastronomia organizzata da Confcommercio e Associazione Ristoratori della Provincia di Pesaro e Urbino in collaborazione con la Camera di Commercio. Per tutto il mese 18 ristoranti di tu ...

  • Enogastronomia

    Arriva su iTunes la più apprezzata fra le guide ai ristoranti con 2.200 recensioni di locali dove andare a mangiare. Da metà luglio l'applicazione I Ristoranti del Golosario del giornalista Paolo Massobrio si presenta con la novità di un notiziario quotidiano dedicato a tut ...

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