giovedì, 19 Dicembre 2024
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  • Centinaio all’assemblea Fipe: entro l’anno un tavolo con i pubblici esercizi 
    Cronaca

    "Entro l'anno apriremo un tavolo di confronto con i Pubblici esercizi, attori fondamentali della filiera del turismo". Lo ha annunciato il ministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, intervenuto all'Assemblea nazionale della Fipe, rispondendo in dire ...

  • L’Espresso premia 10 ristoranti siciliani: ecco quali sono
    Enogastronomia

    Sono dieci i ristoranti siciliani premiati con i "cappelli" della guida I ristoranti e i vini d'Italia 2019, edita da L'Espresso e presentata dal suo curatore, Enzo Vizzari, a Firenze. Solo due i ristoranti che ottengono i quattro cappelli: "Il Duomo" di Ragusa Ibla e "La Madia" di Licata. Tre cappe ...

  • Esteri

    A New York i ristoranti senza mance non funzionano. Nonostante l'annoso dilemma sulle 'tip' obbligatorie che spesso mette in crisi i turisti (soprattutto non americani), dubbiosi su quanto lasciare al personale di sala, diversi operatori del settore che hanno sperimentato la nuova politica hanno dec ...

  • In Francia mancano dipendenti nei ristoranti: si punta sui migranti
    Esteri

    "Lasciateci assumere i migranti": è l'accorato appello dei ristoratori francesi che dinanzi alla penuria di manodopera - con oltre centomila posti vacanti in tutto il Paese - si rivolgono al affinché consenta di far lavorare anche gli stranieri irregolari. Secondo il presidente del Groupement Nation ...

  • Prenotare un ristorante diventa più semplice per i turisti cinesi
    Turismo

    Quandoo, piattaforma di prenotazione per ristoranti con la più rapida crescita a livello globale, è la prima società selezionata come food partner per il mini-programma di WeChat Go Europe per Italia, Regno Unito e Germania. I turisti provenienti dalla Cina in viaggio a Milano, Roma, Londra e Berlin ...

  • Crescono le recensioni su ‘Foodiestrip’, l’app contro le fake review
    Turismo

    Numeri in crescita per 'Foodiestrip', l'app dedicata al mondo della ristorazione che combatte le fake review. A due mesi dal lancio, infatti, sonogià 11 mila i foodies attivi sulla piattaforma, e crescono al ritmo del 30% al mese. I ristoratori, che fino a oggi hanno percepito i siti di recensioni c ...

  • Il Ristorante Italia è il più grande d’Europa: vale 76 mld con 730mila dipendenti
    Dati e statistiche

    Il Ristorante Italia continua a crescere. Negli ultimi cinque anni i pubblici esercizi sono aumentati quasi del 7%, raggiungendo quota 334mila, il numero più alto numero d’Europa, per un settore che genera un fatturato di 76 miliardi di euro e dà lavoro a 730mila dipendenti, di cui 8 su 10 con contr ...

  • Logis rinnova il programma fedeltà e apre ai ristoranti
    Alberghi

    Logis, la prima catena di albergatori e ristoratori indipendenti in Europa, rinnova il proprio programma fedeltà, O’Logis. Dal 1 giugno 2018, il programma loyalty della catena è stato rafforzato, con la possibilità per i clienti di accumulare fino a 5 punti fedeltà per ogni euro speso, fornendo agli ...

  • I canali online incidono sulla scelta dei ristoranti: Tripadvisor al top
    Curiosita'

    TripAdvisor ha annunciato i risultati del sondaggio 'Fattori che influenzano le decisioni dei clienti' per comprendere il ruolo delle recensioni online nel processo di scelta di un ristorante da parte dei consumatori. L’indagine mostra chiaramente che TripAdvisor rappresenta la risorsa online più in ...

  • Sempre più ristoranti, bar e hotel nelle città italiane al posto dei negozi
    Cronaca

    Non si arresta la chiusura dei negozi nelle città italiane, che cedono anno dopo anno il passo a ristoranti, bar e attività ambulanti. Si afferma infatti la tendenza della spesa al centro commerciale e sulle bancarelle mentre a cena si va nel ristorante al centro. Tra il 2008 e il 2017 sono spariti ...

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