sabato, 4 Maggio 2024

Gustosi percorsi nella Valle dei Laghi

Nelle tappe si potranno degustare prodotti tipici e vino locale

Da tredici anni l’iniziativa “Golosità e Svaghi” porta a scoprire la cultura enogastronomica della Valle dei Laghi. Dal 27 aprile al 24 maggio si svolgerà un programma, articolato in più giornate, ricco di iniziative alla quale possono partecipare tutti. Si comincia il venerdì 1° maggio con la “Magnalonga”, un percorso da compiere senza fretta dove ad ogni tappa si trovano portate a base di prodotti tipici, accompagnati da un bicchiere di vino locale. A Cavedine inizia il vero e proprio pranzo, con l’antipasto a base di formaggio, lucaniche, pane e lardo; il tutto arricchito da vino Nosiola. In località San Lorenzo si passa al primo, composto da canederli al sugo e vino Lagrein. Il secondo piatto, la polenta con salciccia e fagioli, si mangia nei pressi del parco giochi di Stravino. E cosi via fino alla fine del percorso, compresi la merenda a base di “torta di fregoloti” a Màs de Mongidori e l’assaggio delle differenti varietà grappe, in programma al parco Villa ex Ciani Bassetti di Lasino, per un finale da veri buongustai. Il 3 maggio a S. Massenza gusto e tradizione si incontrano nella consueta “Festa dei Pessati”. Da mezzogiorno sarà servito pesce fritto in olio bollente, accompagnato da polenta, verdura cotta e un bicchiere di vino. Previste anche visite guidate alla centrale idroelettrica di S. Massenza, costruita nella roccia dopo la Seconda Guerra Mondiale. Compresi nella visita anche gli assaggi delle grappe prodotte nelle distillerie del paese. Infine, dal 22 al 24 maggio a Padergnone si terrà la “Festa dei Caschi”, manifestazione che prende il nome dalle “cascatelle” create dalla roggia di Vezzano.

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