Un prodotto agroalimentare veneto su tre fra quelli in commercio all’estero è un clone. A subire l’onta della contraffazione sono formaggi, grappe, dolci, insaccati, prosciutti e sughi. Così, per educare i britannici a riconoscere le vere prelibatezze alimentari della regione, l’assessorato regionale al turismo scommette su Harrod’s. Il più famoso grande magazzino di Londra sarà per tutto novembre il più importante avamposto culinario d’oltremanica. I prodotti gastronomici più conosciuti in terra britannica troveranno spazio negli scaffali di un corner del reparto alimentare del grande magazzino e saranno usati da 4 cuochi veneti per la realizzazione di menù tradizionali che verranno inseriti nella lista del ristorante interno.
