Si chiama SEM ed è l'acronimo di Spazi Espressivi Monumentali, il nuovo modello di sviluppo sostenibile lanciato a Scicli. L'obiettivo è ridisegnare la gestione integrata dei monumenti, con strategie fieristiche sostenibili e contenuti culturali, creando un circuito turistico, facendo marketing territoriale.
Tredici i giovani che compongono il team di SEM, già al lavoro da alcuni mesi, e alcune idee sono già concrete e realizzate. SEM ha pensato per Scicli alla "Carta dei Sapori", raccogliendo i prodotti agricoli a km 0 e le antiche ricette della città; ha realizzato il circuito di "Ristoranti SEM", selezionati per servizi specifici (prodotti per celiaci, menu per vegani, servizi per disabili, menu gourmet, presidi Slow Food, ricette panificazione tradizionale); ma ha anche realizzato un servizio "Navetta", per i monumenti in collina, e gli "Info Point", in cui distribuire la mappa, operativi durante le manifestazioni (2-3 all'anno) che saranno organizzate già a partire da settembre.
