martedì, 26 Novembre 2024
Enogastronomia
  • Il 21 giugno verrà inaugurata a Montagnareale la prima ‘Festa della Ciliegia’. La manifestazione, voluta dal sindaco Anna Sidoti, punta a valorizzare uno dei prodotti locali e in contemporanea il patrimonio enogastronomico del paese, oltre alle risorse paesaggistiche e culturali a...

  • Goletta Verde presenta l'Atlante per il mare dop. Fino a 50 anni fa in Sicilia venivano consumate 150 differenti specie ittiche, oggi, invece, ne vengono utilizzate sono 40 e di queste  10 rappresentano l’80% del consumo. L’Atlante, realizzato con i fondi Por 2000/2006 dalla collabo...

  • Tornano gli appuntamenti dedicati agli amanti del buon vino organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia. Il prossimo è venerdì 12 giugno all’Hotel Santa Tecla Place di Acireale con “Incontri degustazione - estate 2009”- Protagonisti i vini di p...

  • A Santo Stefano Quisquina il 14 giugno si svolgerà la 14^ Sagra del Formaggio, dedicata ai prodotti agricoli e del patrimonio gastronomico del territorio montano. L’evento è organizzato dal Comune di Santo Stefano Quisquina, assessorato alle Attività Produttive, con il con...

  • A Belluno prima tappa di “Griglie Roventi”

    Torna “Griglie Roventi”, il campionato mondiale di barbeque realizzato da Ideeuropee e promosso dai Consorzi Turistici Veneto Orientale e Belle Dolomiti con l'obiettivo di conquistare turisti e promuovere la qualità delle carne bovina veneta e dei vini doc della regione. E se lo s...

  • Fino al 5 settembre, ogni sabato alle 21, Perugia ospiterà il “Wine night city tour”. Piazza Italia sarà il punto di partenza di un originale tour enogastronomico che dalle strade del centro storico si snoderà per il cuore della città. A portare in giro i sapo...

  • È finalmente pronta la prima Guida ai ristoranti e locali di Monza e Brianza. 192 pagine di informazioni (anche in inglese) per orientarsi nella ristorazione della neonata provincia. “Il volume, si articola in due anime – ha detto Carlo Edoardo Valli, presidente della Camera di Co...

  • Un itinerario gastronomico tra anguille, alici, spada e tanti mitili per non mangiare sempre gli stessi pesci o magari assaporarli secondo antiche ricette gastronomiche locali, orientandosi tra Dop, Igp, prodotti tradizionali e presidi Slow Food. E’ mappa che Federcoopesca-Confcooperative, pub...

  • Anche quest’anno ritorna “Bonton”, manifestazione enogastronomica dedicata al tonno rosso e agli altri prodotti della tradizione gastronomica siciliana. Quattro giorni di alta cucina, spettacolo, intrattenimento, degustazioni, laboratori didattici. La quarta edizione di Bonton si s...

  • La Camera di Commercio di Catania, nell'ambito di iniziative per valorizzare e promuovere i vini del territorio, ha realizzato la seconda edizione della ‘Guida alle cantine dell'Etna’ aggiungendo quest'anno anche la dicitura “...e dell'area del Calatino”. L'edizione 2009 prev...