domenica, 21 Luglio 2024
Enogastronomia
  • Da sabato 25 ottobre al 2 novembre Montefiorino ospita la 17° “Sagra del Tartufo modenese”, manifestazione che celebra il famoso e prelibato tubero che per le sue pregiate caratteristiche è da sempre considerato il re della tavola. Molte le iniziative in programma nei due weekend del 25-...

  • Pubblicata “Torino food 2009”, la guida enogastronomica di Torino e provincia. Il volume, bilingue, italiano e inglese, in 208 pagine riporta nominativi di locali apprezzati anche a livello nazionale specializzati non solo in piatti torinesi, ma pure etnici e mediterranei. In tutto 330 p...

  • Nei giorni 1 e 2 novembre si rinnova il tradizionale appuntamento con l'olio nuovo. Torna infatti l’11° edizione di “Frantoi Aperti” la manifestazione che si tiene durante il primo fine settimana di novembre e che si sviluppa come un itinerario oleoturistico nella regione tra f...

  • I prodotti regionali d’eccellenza dal 23 al 27 ottobre sbarcano al Salone del Gusto di Torino, uno dei maggiori eventi nazionali del settore, in programma al Lingotto Fiere. Il compito di comunicare il gusto e la salubrità dei prodotti sarà affidato ad uno stand istituzionale di...

  • Punta a essere strumento di promozione internazionale del settore vitivinicolo regionale, la nuova Guida ai Vini del Friuli. Sono 39, in questa edizione, i vini che compongono l'Albo d'oro, premiati con le tre stelle dopo due sedute di valutazione. Le schede di presentazione delle azi...

  • Crescono i numeri del Salone del Gusto di Torino: + 25% le bancarelle degli espositori, +15% gli stand, +35% le aree di ristorazione, per un incremento complessivo del 15%. Il sipario sulla 7° edizione, organizzata da Slow Food, regione e comune di Torino, si alzerà giovedì 23 alle...

  • Pane, tartufo, olio, vino: tutti i prodotti tipici dei territori italiani troveranno con Expo 2015 una nuova occasione per essere promossi a livello internazionale, al punto che la loro mappa sarà inserita nel portale dell'esposizione universale milanese. Il primo passo di questa alleanza del...

  • Tre giorni di incontri, degustazioni e workshop a Medseafish, la prima rassegna dedicata al mondo del pescato siciliano in programma a Palermo alla Fiera del Mediterraneo dal 7 al 9 novembre. L’evento, organizzato da Provincia di Palermo e Fiera del Mediterraneo, nasce con lo scopo di favorire...

  • L’Etnarosso DOC 2005 dell’azienda Cottanera di Castiglione di Sicilia ottiene i Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2009 di Gambero Rosso e Slow Food Editore. Un riconoscimento importante per un vino che, per la prima volta, si affaccia sul mercato italiano ed internaziona...

  • La provincia di Matera ha intrapreso da alcuni anni un programma di promozione del turismo e dell’agroalimentare nel resto d’Italia e sui mercati esteri. Un progetto che mira ad utilizzare i prodotti tipici certificati quali simbolo del territorio dal quale provengono. Così...