venerdì, 16 Agosto 2024
Enogastronomia
  • Nobu, la lussuosa catena di ristoranti giapponesi, nato dall’idea dello chef giapponese Nobuyuki Matsuhisa e dalla sua partnership con Robert De Niro, a metà agosto sbarca a Melbourne. Da Los Angeles a New York, da Londra a Milano, il 18esimo ristorante della catena giapponese aprir...

  • E’ il protagonista indiscusso della cucina siciliana ma a causa del suo basso costo che comporta la non redditività del pescato, spesso viene rigettato in mare. Stiamo parlando del pesce azzurro a cui l'associazione Mainstreaming Agenda in cooperazione con l'Accademia Italiana...