venerdì, 20 Settembre 2024
Enogastronomia
  • Nasce la prima Via del Miele della Calabria, la presentazione ad Amaroni

    Amaroni, Città del Miele della Calabria, traccia il solco di un nuovo progetto promozionale per la costa jonica catanzarese: la prima Via del Miele della regione, che conduce chef e pasticceri di locali selezionati verso una gastronomia ricercata e genuina. Un equilibrio tra gusto e salute, a base d...

  • Sammartino promuove la cucina siciliana a Dubai

    Promuovere la cucina e i prodotti siciliani nel mondo arabo, aprendo alle aziende dell'Isola la strada verso nuovi mercati. Con questo obiettivo l'assessore regionale all’Agricoltura, Luca Sammartino, ha partecipato a Dubai all'ottava edizione della “Settimana della cucina italiana nel mondo”, inizi...

  • Prima stella Michelin a tre ristoranti di Noto, Siracusa e Ragusa

    La Sicilia conquista tre nuove stelle Michelin: tra i ventotto nuovi ristoranti che hanno ricevuto la prestigiosa stella della guida rossa ci sono infatti anche il ristorante Crocifisso a Noto dello chef Marco Baglieri; Cortile Spirito Santo, a Siracusa, guidato dallo chef Giuseppe Torrisi (nella fo...

  • Guida Michelin, bottino di stelle per l’Italia

    Con Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, nuova sede per il cuoco delle montagne, e "Quattro passi" a Nerano salgono a 13 i ristoranti tre stelle Michelin in Italia. Oltre alle due new entry nell'Olimpo dei ristoranti che "valgono un viaggio" si confermano tristellati: Villa Crespi a Orta San Giuli...

  • Con ‘Mangébin’ la cucina piemontese si gusta tutto l’anno

    Il Piemonte è una terra che vanta un’autentica cultura enogastronomica con prodotti unici ed una sapiente tradizione artigianale radicata nella sua storia e gente. Ed è proprio per valorizzare ed esaltare questo patrimonio che nasce “MANGÉBIN – il Piemonte in tavola” un progetto di Città di Torino, ...

  • Santanchè: cucina italiana valore aggiunto per turismo

    "Il turismo enogastronomico è sia una certezza che un'opportunità sempre più evidente per promuovere le eccellenze dei territori italiani. In termini turistici, un terzo della spesa di connazionali e stranieri in vacanza è destinato alla tavola. E questa è un’occasione importante per promuovere le e...

  • A Collesano viaggio sensoriale alla scoperta di formaggi e non solo

    Tutto pronto a Collesano per il Cheese Festival che si terrà da venerdì 3 a domenica 5 novembre. Location d’eccezione il corso principale del paese che per tutti i giorni del festival accoglierà anche un’area mercatale per degustazione e vendita di formaggi e di altre delizie culinarie e il “marcatu...

  • Vini, dolci e pasta siciliani conquistano i buyer di tutto il mondo

    Sono arrivati da Francia, Irlanda, Svezia, Svizzera, Lituania, Olanda, Polonia, Stati Uniti, Vietnam e Cina alla ricerca di prodotti d’eccellenza dell’agroalimentare made in Sicily: vini e liquori, panettoni e dolci di ogni tipo, prodotti gourmet, pasta, cioccolati, olio d’oliva, carne e prodotti a...

  • Taormina Gourmet ai nastri di partenza da sabato 28 ottobre

    Tutto pronto per una delle edizioni più ricche di sempre. Taormina Gourmet, evento ideato e organizzato da Cronache di Gusto, dal 28 al 30 ottobre 2023 celebra la sua decima edizione all’hotel Villa Diodoro di via Bagnoli Croci, a Taormina. Grandi ospiti, talk show e cerimonie di premiazione, banco...

  • Ad Acqualagna è l’ora del Tartufo bianco pregiato

    Acqualagna (PU),  località adagiata lungo la consolare Flaminia in prossimità della spettacolare Gola del Furlo, dove da sabato 28 ottobre a domenica 12 novembre va in scena la tradizionale Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna che quest’anno giunge alla 58^ edizione. Precisamente, la man...