Oltre 80 eventi in tutta Italia per lo Slow Food Day
11 Giugno 2026, 11:10
Torna dal 12 al 14 giugno lo Slow Food Day, la grande festa della rete Slow Food che coinvolgerà tutta Italia con oltre 80 appuntamenti tra piazze, mercati, aziende agricole, ristoranti e comunità locali. L’edizione 2026 assume un valore speciale perché coincide con il 40° anniversario della nascita del movimento fondato da Carlo Petrini, al quale sarà dedicato un ampio programma di iniziative commemorative.
Passeggiate rurali, degustazioni, incontri con produttori, laboratori per bambini, attività dedicate ai Presìdi Slow Food e ai prodotti dell’Arca del Gusto animeranno il weekend da Nord a Sud, con l’obiettivo di promuovere la biodiversità, le produzioni locali e modelli alimentari più sostenibili. Particolare attenzione sarà riservata anche ai temi del turismo sostenibile, dell’educazione alimentare e del rapporto tra cibo, ambiente e comunità.
Numerosi eventi renderanno omaggio alla figura di Carlo Petrini, con incontri, testimonianze e momenti di riflessione organizzati in diverse regioni italiane. Tra le iniziative in programma anche percorsi alla scoperta dei territori rurali, degustazioni guidate di olio extravergine, appuntamenti dedicati alle api e alla biodiversità, oltre a momenti di solidarietà promossi insieme a realtà del terzo settore.
Lo Slow Food Day conferma così il ruolo di una rete composta da produttori, cuochi, insegnanti, studenti e cittadini impegnati nella tutela del diritto a un cibo di qualità e nella valorizzazione dei territori, trasformando il cibo in uno strumento di cultura, inclusione e sviluppo sostenibile.
Qui il programma con tutti gli appuntamenti