La crisi, quest’estate, non ha toccato la Costa Smeralda che ha registrato un +5% di presenze e un +10% in termini di fatturato. Ad annunciarlo Franco Mulas, manager Starwood,durante l’apertura del ‘Porto Cervo Food Festival’.
“Ora puntiamo alla conquista del mercato sud americano, in particolare vogliamo rafforzare i nostri contatti con quello brasiliano; un mercato interessante, che al momento sceglie i Caraibi come meta principale”, ha detto Mulas. Nella stagione 2012 fra le presenze si registrano al primo posto gli italiani, con il 25%, seguiti dai russi al 18%, americani e inglesi entrambi al 12-14%. Fra i mercati su cui la Starwood sta puntando ci sono Singapore, India e Cina.
La 4^ edizione del ‘Porto Cervo food festival’ è stata inaugurata alla Conference Center di Porto Cervo, alla presenza di Alberto Ragnedda, sindaco di Arzachena, con degustazioni, lezioni di cucina, show cooking e momenti di cultura con la presentazione del libro ispirato alla nascita della Costa Smeralda. Miele, formaggi, salumi tipici, bottarga, confetture e dolci sono i protagonisti delle degustazioni aperte al pubblico al Cervo Conference Center.
