Per tre giorni Modica torna essere la capitale del cioccolato in Italia. Dal 6 all'8 dicembre va in scena 'ChocoModica': un lungo weekend durante il quale sarà possibile gustare la tavoletta di cioccolato modicano preparato ancora oggi dai cioccolatieri artigianali seguendo un'antica ricetta plurisecolare tramandata da diverse generazioni.
Da tutta Italia arriveranno decine e decine di produttori di cioccolato artigianale per partecipare ad un evento che prevede più di 80 iniziative. All'ex Convento della Madonna delle Lacrime sarà possibile partecipare ad un percorso didattico-sensoriale sulla percezione e l'osservazione attraverso i cinque sensi. Ma ci saranno anche concerti live, happy hours a tema, spettacoli serali, installazioni d'arte contemporanea, visite guidate ed ancora laboratori e convegni scientifici e culturali in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Cioccolato Modicano.
Inoltre, la manifestazione sarà anche l'occasione per rilanciare il progetto 'La via del cioccolato'. Grazie alle iniziative programmate dalla Camera di Commercio di Ragusa, da tutta Europa arriveranno i partner del comitato scientifico per l'attivazione dell'itinerario culturale europeo che punta a dare impulso alla filiera del cioccolato ed a tutti i settori economici collegati, in primis quello turistico.
