Sono 34 le strutture, di cui 16 hotel e 18 ristoranti, che hanno ricevuto il Marchio di qualità-Ospitalità italiana per il 2011 che la Camera di commercio di Palermo promuove, in collaborazione con l'Isnart, le associazioni di categoria di albergatori e ristoratori.
"Si tratta di un riconoscimento che la Camera propone nell'ambito delle azioni di promozione del settore turistico – dice Roberto Helg, presidente della Camera di commercio di Palermo – perché la qualità deve essere un tratto distintivo, soprattutto se, come avviene per questo marchio dell'ospitalità italiana, gli operatori scelgono volontariamente di adeguarsi ad un preciso disciplinare".
Ecco le strutture premiate: tra gli hotel, a Palermo, Addaura Hotel Residence Congressi; Baglio Conca d'Oro; Centrale Palace Hotel; Grand Hotel Wagner; Hotel Gallery House; Hotel Plaza Opera Hotel Posta; Hotel Principe di Villafranca; Hotel San Paolo Palace; Hotel Villa Esperia; Massimo Plaza Hotel; Villa Igiea Hilton; quindi il Kafara Hotel di Santa Flavia; Le Madonie Golf Resort di Collesano; Residence Stella Marina di Ustica; e Ypsigro Palace Hotel di Castelbuono.
Tra i ristoranti, La Castellana di Caccamo; Antico Baglio; A Rua Fera; La Corte del Conte; e Nangalarruni di Castelbuono; Al Porticciolo di Cefalù; Torre Alta di Capaci; Kafara Hotel di Santa Flavia; La Botte 1962 di Monreale; La Rotonda di Casteldaccia; Osteria Vinvito di Castellana Sicula e a Palermo Il Mirto e la Rosa; Il Ghiottone Raffinato; Osteria dei Vespri; Gigi Mangia; Parisi7bar; Ristorante Ambasciatori; e Ristorante Regine.
