martedì, 19 Novembre 2024
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cucina italiana

  • La cucina italiana protagonista all’ambasciata a Tokyo
    Turismo

    La valorizzazione della cucina italiana e il sostegno della candidatura a patrimonio immateriale dell'Unesco sono stati i temi al centro della serata organizzata dall'ambasciata d'Italia in Giappone, in collaborazione con l'Ufficio Ice di Tokyo, alla presenza di autorità locali, operatori e chef ita ...

  • La cucina italiana cresce nel mondo e vale 228 miliardi: ora candidatura Unesco
    Enogastronomia

    La cucina italiana nel mondo ha raggiunto un valore complessivo di 228 miliardi, riallineandosi ai valori pre-pandemia (236 miliardi nel 2019), e registrando una crescita a doppia cifra (+11%) rispetto all'anno precedente. Mentre il mercato nazionale della ristorazione sale a 75 miliardi. Lo evidenz ...

  • Londra: la cucina italiana spopola oltremanica
    informazioni

    Se negli Stati Uniti è New York la città più simbolica e brillante, in Europa questo onore va senza dubbio a Londra, la capitale del Regno Unito che già dagli anni '60 e '70 si è fatta conoscere per il suo galoppante dinamismo, la sua potenza economica e soprattutto la sua diversità culturale, che l ...

  • La cucina italiana punta all’Unesco, presentato il logo a Pompei
    Enogastronomia

    Il logo ufficiale che sosterrà la candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale dell'Unesco, realizzato dagli allievi della Scuola della medaglia dell'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, è stato svelato al Parco archeologico di Pompei. L'immagine raffigura la mano di un cuoco che ...

  • Santanchè: settimana cucina italiana vetrina importante
    Turismo

    “La settimana della cucina italiana nel mondo è un’importante vetrina per dare ulteriore lustro a quello che è un fiore all’occhiello del nostro Paese riconosciuto universalmente: il buon cibo. Le nostre specialità gastronomiche, infatti, rappresentano la principale motivazione di scelta del luogo d ...

  • La cucina italiana piace ai buongustai. Umbria regione più apprezzata
    Curiosita'

    La cucina italiana continua a godere di ottima salute sia tra i viaggiatori stranieri che tra gli italiani. A confermarlo uno studio di TripAdvisor volto a fotografare il gradimento nei confronti degli esercizi ristorativi in Italia da parte di clienti nazionali e internazionali. L’analisi ha preso ...

  • 150 chef  per la Festa della Cucina Italiana tra Zafferana Etnea e Taormina
    Enogastronomia

    Torna Cibo Nostrum, 'la Grande Festa della Cucina Italiana' in programma fino a domani 13 giugno in Sicilia tra Zafferana Etnea e Taormina. Ad organizzarla è la Federazione Italiana Cuochi, che quest'anno registra l'adesione di 150 chef provenienti da tutte le regioni d'Italia. Tante le iniziative d ...

  • Cucina italiana fa breccia nel Paese del Sol Levante
    Enogastronomia

    La Camera di Commercio Italiana è a Tokyo per vValorizzare la cucina italiana di qualità tramite manifestazioni, conferenze e concorsi di gastronomia in programma per tutta la settimana nella capitale nipponica. Nel corso un incontro organizzato nella sede della Camera, nel quartiere d ...

  • Ristoranti e chef sempre più protagonisti della cultura italiana
    Enogastronomia

    La cucina italiana è sempre più al top con la presentazione della 27^ edizione della Guida a Ristoranti d'Italia 2017 del Gambero Rosso. Una edizione che, in oltre 700 pagine e con una selezione di 2420 indirizzi di cui quasi 300 new entry, delinea una geografia dei ristoranti in 29 ta ...

  • Enogastronomia

    Resta la preferita al mondo ma ora la cucina italiana deve cominciare a temere seriamente la concorrenza di quella giapponese che negli ultimi tempi sta guadagnando sempre più consensi, arrivando ad essere la terza preferita a livello globale. Secondo un sondaggio di Hotels.com, la cucina ita ...

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