Fino al 4 settembre Madonna di Campiglio si svolgerà “Natural…Mente Bosco”, un itinerario gastronomico assai particolare, che fa incontrare i sapori della tradizione di montagna direttamente nello scenario di Madre Natura nel Parco Naturale Adamello Brenta, nei pressi di graziosissime baite di montagna. Durante una serie di appuntamenti gastronomici gli chef della Scuola Alberghiera di Tione realizzeranno sotto gli occhi attenti dei turisti piatti tipici del territorio, affrontando un tema diverso per ogni appuntamento: dai funghi ai salumi, dal latte al pesce d’alta quota, dal miele alle erbe di montagna. La presenza di esperti e piccoli produttori locali, che sveleranno le curiosità e i segreti del proprio lavoro, garantirà un ulteriore motivo d’interesse.
