“Abbiamo cercato di creare un evento per legare l'olio alla natura, all'arte, alla cultura, alle tradizioni. Attraverso il legame cultura-territorio abbiamo voluto intrattenere il turista in Umbria per un lungo periodo e in momenti destagionalizzati”. Sono le parole di Giuliano Nalli, presidente della Strada dell'Olio Dop Umbria e della Comunità Montana Monti Martani Serano e Subasio alla conclusione di ‘Frantoi Aperti’, manifestazione giunta alla XII edizione, che per un mese ha accolto i visitatori nei 31 frantoi aderenti per illustrare loro i segreti dell'olio. ‘Frantoi Aperti’ ha coinvolto i 10 comuni regionali ad alta vocazione olivicola (Trevi, Spoleto, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi, Valtopina, Gualdo Cattaneo, Castiglione del Lago, Spello, Montecchio, Campello sul Clitunno) che hanno organizzato attività collaterali, da degustazioni a momenti di spettacolo dedicati alla promozione dell'olio extravergine di oliva Dop Umbria. Per Nalli, dunque, visto il successo riscontrato, la formula della lunga edizione e del sistema integrato sono confermate anche per il 2010. Frantoi Aperti inoltre è al lavoro per calendarizzare i prossimi eventi promozionali, insieme al Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria in occasione delle Borse del Turismo di Milano e di Berlino, ed insieme al Consorzio di Tutela Dop Umbria al Sol di Verona.
