giovedì, 25 Aprile 2024

Nel ‘Golosario 2012’ c’è anche la VdA

La Regione è presente con diverse realtà enogastronomiche

La Valle d'Aosta è protagonista della guida ‘Il Golosario 2012' di Paolo Massobrio. Aziende e prodotti sono stati premiati al salone del gusto di Milano ‘Golosaria'. La pubblicazione presenta in 1.096 pagine le 'cose buone d'Italia' tra 1.390 produttori, quasi 4.000 botteghe e boutique del gusto, 600 oleifici e 570 ristoranti. La Valle d'Aosta è presente nella guida con 9 cantine, 9 ristoranti, 39 luoghi del gusto e 20 produttori di cose buone. Tra questi, 3 vini di altrettante cantine sono segnalati tra i 'Top Hundred' che possono fregiarsi della coroncina rossa simbolo delle migliori cantine d'Italia: si tratta del Vallee d'Aoste Nus Doc 2008 dell'azienda 'Les Granges' di Nus, del Vallee d'Aoste Fumin Doc 2009 dell'azienda Ottin di Aosta e del Vallee d'Aoste Torrette Superieur Doc 2009 di 'La Source' di Saint-Pierre. Inoltre, la regione alpina è stata segnalata anche nella sezione ‘Le Pasticcerie' con la pasticceria 'Baraggia Tessaur' di Pont-Saint-Martin.

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