Vetrina Toscana ha deciso di intraprende il percorso che la porterà a Expo con il ‘Viaggio Artusiano’, un avvicinamento a tappe verso Milano che porta con sé i sapori e i profumi della Toscana.
L’iniziativa promossa da Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe che utilizzano prodotti tipici, in collaborazione con Confesercenti Toscana, prevede 10 tappe che coinvolgono ogni volta una provincia diversa, per promuovere l’intero territorio toscano.
Cuochi, giornalisti, semplici appassionati capitanati da Leonardo Romanelli, ideatore del progetto, si daranno il cambio in una staffetta con tappe che arriveranno a percorrere fino a 44 km al giorno. Sarà possibile aggregarsi, anche solo per una tappa o per un percorso più lungo e partecipare alle cene, previa prenotazione.
La pausa pranzo sarà alla maniera antica, con il pranzo a sacco a base di specialità toscane e poi, una volta raggiunta la meta, le fatiche verranno ricompensate da una cena che celebra le pietanze tipiche, cucinate dal cuoco del ristorante ospitante e da un ristoratore di Vetrina Toscana che presenterà i piatti e i prodotti tipici della nostra regione.
Ogni tappa sarà dedicata ad un prodotto tipico che andrà a riempire il paniere agroalimentare toscano che approderà a Milano, in vista dell’Expo.
Giunti a Milano, dopo aver attraversato 3 regioni, i ‘camminatori Artusiani’ consegneranno il paniere dei prodotti nell’ambito di una conferenza stampa che si terrà il 21 aprile alle 12 a Milano presso la sede del Touring Club Italia in cui verrà presentato il programma completo delle iniziative promosse da Vetrina Toscana all’Expo.La partenza avrà luogo sabato 11 aprile alle 9 all’interno del mercato centrale di San Lorenzo a Firenze. Taglierà il nastro Sara Nocentini, assessore a Cultura Commercio e Turismo della Regione Toscana. www.confesercenti.toscana.it www.vetrina.toscana.it
