Il lardo di Arnad è entrato a pieno titolo nella via Francigena dei sapori. Tra le eccellenze agro-alimentari che si incontrano lungo l'antica via dei pellegrini c'è anche questa specialità valdostana. Per la produzione del dop lard d'Arnad si utilizzano la spalla e il dorso di suini allevati in Val...
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Il lardo di Arnad entra nella via Francigena dei sapori
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