martedì, 26 Novembre 2024
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Enogastronomia

  • Enogastronomia Nazionale

    Sono più di mille gli chef in tutto il mondo che aspirano al marchio ‘Ospitalità Italiana', lanciato lo scorso anno da Unioncamere con la collaborazione di diversi ministeri e delle Camere di commercio italiane all'estero. Ha raggiunto, infatti, quota 1.131, in un solo...

  • Enogastronomia Campania

    L'Alvaa, in sinergia con la Coldiretti di Salerno, ha organizzato ad Aiello di Baronissi (SA) la manifestazione ‘Sciurill e cucuzziell'. La manifestazione, in programma nelle giornate dell'1, 2, 4 e 5 luglio, intende valorizzare, tramite la rielaborazione di antiche ricette, i s...

  • Enogastronomia Emilia Romagna

    Oggi e domani una troupe televisiva cinese sarà in Emilia Romagna per effettuare riprese per una puntata del programma ‘Salute fonte di saggezza'. La 2 giorni di riprese si inserisce in un progetto che coinvolge 10 regioni italiane promosso dal ministero degli Affari esteri in coll...

  • Enogastronomia Umbria

    Il 2 e 3 luglio il borgo di Preci, in provincia di Perugia, tornerà protagonista con l'11^ edizione di ‘Pane, prosciutto e fantasia", l'evento dedicato ai prodotti tipici del territorio e, in particolare, al prosciutto Igp di Norcia. La manifestazione, organizzata dal Com...

  • Enogastronomia Puglia

    "Noi non siamo migliori di altre regioni. Siamo soltanto diversi, e siamo felici di offrirvi la nostra diversità come un dono". Con queste parole Nichi Vendola, presidente della Regione Puglia, ha esordito alla conferenza stampa ‘La Puglia: crocevia di culture e incontri nel M...

  • Enogastronomia Nazionale

    "Dalle nostre specialità  a denominazione d'origine un grande patrimonio di cultura del gusto che l'agriturismo incrementa e promuove". Lo ha affermato Vittoria Brancaccio, presidente di Agriturist (Confagricoltura). L'Italia, grazie ai nuovi 10 riconoscimenti co...

  • Enogastronomia Sicilia

    Esportare la gastronomia siciliana promuovendola con iniziative ah hoc tra i turisti anche in hotel e ristoranti. E' l'obiettivo di Coldiretti e Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) che hanno firmato a Catania un accordo per lo sviluppo e la diffusione della produzione agroaliment...

  • Enogastronomia Umbria

    L'enogastronomia umbra sarà tutelata e valorizzata attraverso una legge regionale. Il disegno di legge ‘Norme per la valorizzazione del territorio rurale dell'Umbria', che sarà trasmesso all'esame del Consiglio regionale, si compone di 3 articoli. La Regione a...

  • Enogastronomia Calabria

    Giovanna Pizzi è stata nominata miglior sommelier della Calabria. Il riconoscimento è stato ufficializzato domenica 12 giugno al termine del Congresso regionale dell'Associazione Italiana Sommeliers-AIS svoltosi a Lamezia Terme nei saloni delle Cantine Statti. La Pizzi si è...

  • Enogastronomia Trentino Alto Adige

    A Diego Rigotti del ristorante 'Castel Toblino' è stato assegnato il riconoscimento ‘Miglior chef emergente del Trentino'. Il premio è stato consegnato da Luigi Cremona, dal presidente della giuria Fausto Arrighi, direttore della Guida Michelin, e dal presiden...

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