martedì, 26 Novembre 2024
Enogastronomia
  • La Confcommercio di Pesaro e Urbino, insieme al Comune di Urbania, ha organizzato il 1° Concorso enogastronomico ‘Lumachef' per il miglior piatto di lumache abbinato ad un vino della Provincia. L'evento è in programma martedì 3 maggio a Urbania presso il Centro Soci...

  • Un pool di imprenditori marchigiani ha dato vita alla 1^ piattaforma europea dei prodotti tipici italiani. La Oris International commercializzerà e distribuirà le eccellenze enogastronomiche delle 20 regioni italiane in ristoranti, negozi e tra gli italiani all'estero. Il settore...

  • La Pasquetta si festeggia con i Weekend Gastronomici di Confcommercio. Per l'occasione il ristorante Da Figaro di Urbino (tel. 0722.320029) propone un menù al prezzo promozionale di  17.50 euro. Per il menù completo e altre notizie sui libretti in distribuzione presso gli uff...

  • ‘La Cucina Italiana Viaggi', è il nome della nuova rivista dedicata al turismo gastronomico.  La pubblicazione, edita da Quadratum , è un trimestrale di oltre 120 pagine curato da Paolo Paci. Si tratta di una guida che spazia tra i prodotti, i locali, i vini e le tradiz...

  • 12 esperti del settore hanno stilato il disciplinare delle ‘Virtù teramane', con un rigido elenco di ingredienti e di modalità di ricerca e preparazione. Il comitato è formato da antropologi, ricercatori storici ed esperti della cucina antica teramana. Sulla base di q...

  • Secondo il monitoraggio effettuato dall'Osservatorio nazionale del turismo, nel 2010 il 5% delle vacanze in Italia è stato motivato dall'enogastronomia. Per Antonio Bruno, presidente dell'associazione culturale Identità Lucana, "si tratta di un dato che conferma la...

  • Grande successo per i vini pugliesi alla 45^ edizione del Vinitaly. Il pubblico ha affollato l'evento ‘Vino & Turismo', organizzato in collaborazione con il Movimento del Turismo del Vino Puglia che ha promosso un'iniziativa interattiva per i visitatori della Fiera. Centinai...

  • Nuovi appuntamenti con i ‘Weekend Gastronomici' di Confcommercio nei ristoranti della provincia con un'ampia varietà di menù e di locali caratteristici. Sabato 16 aprile inizia il ristorante Locanda La Tartufara di Urbino (tel. 0722/329824). Proseguono domenica 17 i ris...

  • La Feltrinelli e l'Antica Focacceria San Francesco hanno presentato le nuove strategie di sviluppo durante la convention annuale delle librerie Feltrinelli a Milano. L'incontro è stato l'occasione per presentare ufficialmente a direttori e responsabili di libreria di tutt'...

  • Grande successo per il settore enogastronomico dell'Emilia Romagna. L'enogastronomia, infatti, non è più soltanto un elemento trasversale della promozione turistica, ma una vera e propria motivazione di vacanza. La regione ha ulteriormente incentivato la promozione delle prop...