sabato, 20 Luglio 2024
Enogastronomia
  • La ‘Guida al Vino Quotidiano 2010’, edita da Slow Food ha premiato con il massimo punteggio 4 prodotti valdostani tra i vini a prezzo ragionevole, la cui caratteristica imprescindibile è la qualità. I vini valdostani che hanno ricevuto il riconoscimento sono: il Valle d'Aos...

  • Il 28 novembre nella vecchia aula della Corte d'Assise di Imperia, si svolgerà ‘Olio Extra Vergine di Oliva, Processo ad un seduttore’, kermesse dedicata  all'olio d'oliva, accusato di indurre in tentazione milioni di persone. L’evento sarà l'occasione per celebr...

  • Da domani al 28 novembre è in programma la 4^ edizione dell'educational tour ‘A tavola con l’Abruzzo’ organizzata da Camera di Commercio di Pescara, con la collaborazione dell'Aptr, per far conoscere la regione ad operatori del settore interessati a promuovere il t...

  • Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha celebrato l'anteprima italiana del film ‘New Moon’, le cui riprese sono state in parte realizzate proprio nella patria del Vino Nobile, con la presentazione di un'etichetta speciale in edizione limitata disponibile presso l'Enoteca consort...

  • Il Relais del Colle (Trivio di Ripatransone) organizza un corso di cucina con gli chef  Mauro Michetti e Patrizia Weiszflog. Durante il corso, della durata di un giorno, verranno realizzati 2 menu con ricette inedite: uno per Natale e uno per Capodanno. Con estrema semplicità verranno in...

  • Promuovere e valorizzare i prodotti e cucina di Milano e provincia è la finalità della 1^ rassegna gastronomica sulla cucina milanese, ‘Dal riso'tt giald al panetto'n - In viaggio nella cucina ambrosiana’, organizzata dalla Provincia di Milano in collaborazione con la Camer...

  • I sapori tipici del Pollino in mostra a Vienna

    Il Pollino e i suoi prodotti enogastronomici saranno la settimana prossima a Vienna dai partner del progetto “Chord - Cultural Heritage: Exploiting Opportunities for Rural Development” - I Beni Culturali come occasione di opportunità per lo sviluppo dei territori rurali”. Un...

  • La Sicilia in mostra al Food & Hospitality di Shanghai

    La Sicilia si mette in vetrina alla 13° edizione della fiera internazionale Food & Hospitality China 2009 di Shanghai. Fino al 20 novembre, un gruppo di aziende della filiera agroalimentare di qualità debutterà nel mercato cinese. In un padiglione titolato “Made in Sicily...

  • E’ Tokyo oggi la capitale della cucina mondiale. Nell’ultima edizione della guida Michelin una pioggia di stelle ha ricoperto i ristoranti e le osterie tradizionali di Tokyo. Sono ben 11 i ristoranti a pieni voti nell'edizione 2010 della guida gourmet (giudizio che vuol dire 'cucina ecce...

  • ‘Prodotto in Agritur Trentino’ è il nuovo marchio di qualità che contraddistingue prodotti alimentari di origine locale confezionati all'interno di queste aziende a conduzione familiare. La certificazione mette l'accento sulla genuinità degli alimenti e sulla traccia...