Nel 2009 in Friuli Venezia Giulia sono state registrate 523 aziende turistiche, l'8,7% in più rispetto al 2008. A renderlo noto i dati dalla rilevazione annuale del Servizio statistica della direzione Finanze della Regione, in collaborazione con l'Ersa. In particolare sono aumentati gli agriturismo. I posti letto nelle 261 strutture agrituristiche autorizzate all'alloggio sono più di 3.200, +3% rispetto al 2008 e +62% rispetto al 2003. I posti a sedere (più di 19 mila) offerti dai 401 agriturismo autorizzati alla ristorazione sono aumentati della stessa percentuale (3%) rispetto al 2008 e di oltre il 25% rispetto al 2003. La ricettività in regione è tuttavia inferiore rispetto alla media nazionale. Nel 2009 gli arrivi negli agriturismo regionali sono stati 44.744, il 13.2% in più rispetto all'anno precedente. Le presenze sono aumentate del 7,9% rispetto al 2008, mentre quelle registrate dagli esercizi ricettivi della regione sono diminuite dello 0,5%. A scegliere gli agriturismo sono prevalentemente i turisti italiani (61%) provenienti da Lombardia e Veneto; oltre la metà delle presenze straniere provengono da Austria e Germania.
