venerdì, 22 Novembre 2024
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Enogastronomia

  • I Sapori della Tuscia racchiusi in un volume, sabato la presentazione
    Enogastronomia Lazio

    'I Sapori della Tuscia' – Viaggio Enogastronomico attraverso le Sagre e Feste di paese' è il nuovo libro di Antonio Castello che si chiede: “ha ancora un senso andare per Sagre”. La risposta è “assolutamente sì”. A patto che queste manifestazioni, spesso boicottate, vilipese e condannate, esprimano...

  • La patata sotto i riflettori a Leonessa dal 10 all’11 ottobre
    Enogastronomia Lazio

    Timidamente ma con gusto, la patata torna a essere regina della tavola a Leonessa e in particolare il 10 e 11 ottobre. Nei tanti ristoranti e trattorie della zona si potrà gustare la ghiotta patata. A Leonessa ci sono i produttori migliori di patate, le aziende storiche ovvero l’asse portante dell’o...

  • Chef e musica a braccetto per la 6^ edizione di Taste of Roma
    Enogastronomia Lazio

    Taste of Roma torna dal 21 al 24 settembre ai giardini pensili di Auditorium Parco della Musica per la sua 6^ edizione. “È il Festival degli Chef - spiega Mauro Dorigo, gm di Beit Events -una grande festa dove gourmet e amanti della buona cucina siedono alla stessa tavola per condividere la loro pas...

  • Ateneo del Gelato Italiano, al via iscrizioni al corso per maestri gelatai
    Enogastronomia Lazio

    Sono state presentate le attività dell’Ateneo del Gelato Italiano, Scuola di Gelateria Internazionale Made in Italy, creata all’interno di uno dei più antichi laboratori di gelateria, il Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi. Il progetto formativo nasce dalla collaborazione tra l’ANPA Accademia Nazio...

  • Enogastronomia Lazio

    Sabato 4 e domenica 5 marzo, presso il Salone delle Fontane all'Eur a Roma, è in programma la 6^ edizione di 'Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival'. Si tratta di un evento ricco di degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, incontri affidati ad esperti del settore con l...

  • Enogastronomia Lazio

    La ripresa economica che riguarda le piccole e medie imprese del Lazio ricomincia dalla ristorazione; infatti dal 2012 ad oggi, le nuove aperture di bar e ristoranti nella regione sono state 3.955. Una variazione del 10% rispetto a 4 anni fa, mentre invece negozi come abbigliamento e oggettistica co...

  • Giornalisti alla scoperta dell’enogastronomia della Tuscia
    Enogastronomia Lazio

    VisiTuscia ha selezionato 5 ‘Isole del Piacere’ per far degustare ad un gruppo di giornalisti di settore alcune fra le specialità più rinomate dell'enogastronomia viterbese.  La manifestazione si è svolta nell'ambito di un programma che si concluderà all'...

  • Eataly raddoppia a Roma, nuovo store entro l’estate
    Enogastronomia Lazio

    Il Campidoglio ha dato il via libera all’apertura di una seconda sede di Eataly a Roma. Oscar Farinetti, patron di Eataly, ha ricevuto l’ok dalla giunta capitolina per l’apertura di un punto vendita al dettaglio a piazza della Repubblica. Eataly2 sorgerà sotto il Boscolo Hot...

  • Roma sta pensando ad un Festival del Gusto
    Enogastronomia Lazio

    Marta Leonori, assessore al Commercio, sta lavorando per organizzare un ‘Festival del Gusto’ a Roma. “È un progetto che rientra all'interno di quella visione di Roma che vuole investire sulla cultura e sul turismo". "I numeri della ristorazione nell'area metropolitana di Rom...

  • Enogastronomia Lazio

    L’Università Telematica Internazionale Uninettuno di Roma propone una nuova figura professionale in grado di valorizzare le risorse materiali e immateriali del Paese: il ‘Master Universitario di I Livello in promozione, comunicazione e management del patrimonio culturale attravers...

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