Nino Scivoletto, attuale direttore del Consorzio di tutela del cioccolato di Modica, è stato nominato all’unanimità nuovo legale rappresentante del distretto produttivo regionale “Dolce Sicilia”, sulla base delle sue riconosciute caratteristiche di competenza ed esperienza.
Il comitato di coordinamento del distretto ha poi concordato di trattare le problematiche legate al rilancio del distretto già in occasione della prossima riunione di insediamento del legale rappresentante e di richiedere un incontro operativo urgente con l’assessore regionale alle Attività produttive per la presentazione delle linee programmatiche del distretto, cui parteciperanno, oltre a Scivoletto, i tecnici rappresentanti dei tre distretti originari “Dolce Tipico Siciliano”, “Taormina Etna Filiera dell’Arte Pasticcera”, “Cannolo Siciliano”.
Nella veste di direttore del Consorzio di tutela del cioccolato di Modica, Scivoletto ha lavorato per l’avvio della procedura per il riconoscimento della denominazione protetta Igp per il cioccolato di Modica.
