domenica, 28 Aprile 2024
Enogastronomia
  • A Winett, evento che per tre giorni ha fatto incontrare a Venezia importatori di tutto il mondo e aziende di tutta Italia, la Sicilia si è rivelata la regione più "trendy". A rappresentare l'isola sono state ben 21 aziende di grandi, piccole e medie dimensioni, grazie an...

  • Record di presenze per l'edizione 2010 di Enopolis. Migliaia di visitatori hanno visitato gli spazi espositivi allestiti all'interno del Monastero dei Benedettini di Catania e partecipato alle visite alle cantine sull'Etna al "percorso dei sensi" allestito nelle antiche cuci...

  • Sono nove i locali siciliani premiati con le "chioccioline" del buon mangiare di Slow Food, il riconoscimento più importante assegnato dalla guida alle Osterie d'Italia 2011 edita dall'associazione che contiene più di 1.700 segnalazioni. Queste le osterie siciliane...

  • Fervono i preparativi per l'edizione 2010 di Enopolis, manifestazione organizzata dall'Associazione Italiana Sommelier Sicilia insieme all'assessorato regionale delle Risorse agricole e alimentari per promuovere e valorizzare il vino di qualità e le migliori produzioni, in prog...

  • Incontro in riva al mare per i due simboli della cucina siciliana e francese, rispettivamente le panelle e lo champagne, le prime considerate ‘povere', il secondo emblema di ricchezza e charme. È su questo gioco di contrasti che punta la manifestazione "Panelle & Champagne...

  • Cibo, vino e spettacolo. A casa dei Marchesi de Gregorio la vendemmia diventa una festa. L'appuntamento per tutti gli appassionati del nettare degli dei, ma non solo, è per domenica 26 settembre con Sapori di Vendemmia. Per un giorno, la cantina dei Marchesi di Gregorio, in contrada Siri...

  • E' dedicata ai nostalgici del cannolo l'ultima idea imprenditoriale ‘made in Sicily'. Due amici di Canicattì, Gaetano Merulla e Fulvio Ingaglio La Vecchia, hanno infatti rispolverato uno dei dolci più classici della gastronomia siciliana, organizzando una propria l...

  • Niente tecnicismi, niente tannini o polifenoli, ma una serie di fotografie realizzate giorno per giorno e postate con dei semplici commenti: quest'anno Planeta condivide le emozioni della vendemmia attraverso Facebook. Ogni giorno un'immagine comporrà un Almanacco della Vendemmia, u...

  • Nell'ambito della "Settimana del Cous cous", percorso itinerante eno-gastronomico nei ristoranti del centro storico di Catania in programma dall'1 al 7 settembre, la Fipe organizza un convegno dal titolo "Pubblici Esercizi: promotori dei prodotti tipici del territorio"...

  • L'obiettivo è promuovere la dimensione gastronomica e l'offerta turistica siciliana connessa ai Comuni Montani: ecco, dunque, il "Goli...sano Village! Comunità del Cibo delle Montagne", una rassegna-vetrina, alla sua prima edizione, in programma il 7, l'8...