venerdì, 19 Luglio 2024
Enogastronomia
  • Sono nove i ristoranti siciliani ad avere conquistato le tanto ambite "stelle" della guida Michelin Italia 2011, la "rossa" più famosa tra le guide enogastronomiche. Unico nuovo ingresso, con una stella, è il ristorante Bye Bye Blues, di Mondello (Palermo), gestito...

  • In occasione della Giornata di San Martino in cantina, promossa dal Movimento del Turismo del Vino, prevista per domenica 14 novembre, la cantina Marchesi de Gregorio, in contrada Sirignano, nel territorio di Monreale, apre le sue porte a tutti gli enoturisti e amanti del buon cibo offrendo un progr...

  • In Sicilia torna la festa dell'olio extra vergine di oliva. Dal 12 al 14 novembre ecco "Frantoi in festa 2010", manifestazione organizzata dall'assessorato delle Risorse agricole e alimentari della Regione siciliana. "Tre giornate - ha detto l'assessore regionale Elio D...

  • A Winett, evento che per tre giorni ha fatto incontrare a Venezia importatori di tutto il mondo e aziende di tutta Italia, la Sicilia si è rivelata la regione più "trendy". A rappresentare l'isola sono state ben 21 aziende di grandi, piccole e medie dimensioni, grazie an...

  • Record di presenze per l'edizione 2010 di Enopolis. Migliaia di visitatori hanno visitato gli spazi espositivi allestiti all'interno del Monastero dei Benedettini di Catania e partecipato alle visite alle cantine sull'Etna al "percorso dei sensi" allestito nelle antiche cuci...

  • Sono nove i locali siciliani premiati con le "chioccioline" del buon mangiare di Slow Food, il riconoscimento più importante assegnato dalla guida alle Osterie d'Italia 2011 edita dall'associazione che contiene più di 1.700 segnalazioni. Queste le osterie siciliane...

  • Fervono i preparativi per l'edizione 2010 di Enopolis, manifestazione organizzata dall'Associazione Italiana Sommelier Sicilia insieme all'assessorato regionale delle Risorse agricole e alimentari per promuovere e valorizzare il vino di qualità e le migliori produzioni, in prog...

  • Incontro in riva al mare per i due simboli della cucina siciliana e francese, rispettivamente le panelle e lo champagne, le prime considerate ‘povere', il secondo emblema di ricchezza e charme. È su questo gioco di contrasti che punta la manifestazione "Panelle & Champagne...

  • Cibo, vino e spettacolo. A casa dei Marchesi de Gregorio la vendemmia diventa una festa. L'appuntamento per tutti gli appassionati del nettare degli dei, ma non solo, è per domenica 26 settembre con Sapori di Vendemmia. Per un giorno, la cantina dei Marchesi di Gregorio, in contrada Siri...

  • E' dedicata ai nostalgici del cannolo l'ultima idea imprenditoriale ‘made in Sicily'. Due amici di Canicattì, Gaetano Merulla e Fulvio Ingaglio La Vecchia, hanno infatti rispolverato uno dei dolci più classici della gastronomia siciliana, organizzando una propria l...