venerdì, 19 Luglio 2024
Enogastronomia
  • 220 aziende siciliane  parteciperanno al Vinitaly, la manifestazione italiana dedicata al vino in programma a Verona dal 7 all'11 aprile. 150 cantine siciliane avranno un proprio stand all'interno del padiglione Sicilia, mentre altre 60-70 saranno presenti all'interno dei consorz...

  • Grazie al contributo regionale di 5 milioni ha preso vita il ‘Consorzio cantine trapanesi riunite' (Ctr) che raccoglie 12 cantine sociali. L'associazione, presentata ieri a palazzo dei Normanni, è promossa da Legacoop e Confcooperative. Obiettivo del progetto è di raggr...

  • Anche quest'anno, in occasione della Sagra del Mandorlo in Fiore, torna ad Agrigento la manifestazione enogastronomia che ha per protagonista la mandorla. La sesta edizione della Sagra del Mandorlo a Tavola è organizzata dagli albergatori e dai ristoratori del Consorzio Turistico Valle d...

  • Un'arancina siciliana o un cannolo di ricotta prima di imbarcarsi sul proprio volo. Da oggi i passeggeri in partenza dal molo D di Fiumicino potranno lasciare l'Italia dopo aver assaggiato un prodotto tipico siciliano preparato nel chiosco che l'Antica Focacceria San Francesco ha...

  • Ieri a Sofia, in Bulgria, è stato inaugurata la prima sede di ‘Emporio Sicilia'. Il negozio, ospitato nella centralissima Rakovski Strasse, espone e mette in vendita prodotti tipici siciliani provenienti da cantine e cooperative sociali, in particolare vino e olio, ma anche conserv...

  • Salvatore Cortese ha vinto medaglia d'argento al ‘Culinary Word Cup 2010', il campionato mondiale di arte culinaria e pasticceria, disputatosi recentemente in Lussemburgo. Il giovane agrigentino, chef del team culinario del Verdura Golf & Spa Resort ottiene il riconoscimento risu...

  • Sarà il ‘buccellato', conosciuto anche come ‘dolcino di Natale' il protagonista principale di domani, domenica 5 dicembre, a Caccamo. Il comune del palermitano, famoso per il suo castello medievale, festeggia infatti la V sagra del buccellato. Ma durante la giornata sar...

  • Formaggi, carni, olio e dolci sono i prodotti tipici di Castronovo, borgo sito nel cuore della Sicilia, al confine tra la provincia di Palermo e quella di Agrigento. A loro è dedicata la sagra più importante del paese: la "Truscitedda". L'appuntamento è per domani...

  • Promozione, valorizzazione e tutela del patrimonio enogastronomico e dell'offerta turistica nel territorio. Sono gli obiettivi del progetto "Il gusto di vivere i luoghi. Il patrimonio gastronomico madonita tra sapori e salute" portato avanti dai Comuni di San Mauro Castelverde (capofi...

  • Si chiude con il record dei cinquemila visitatori l'undicesima edizione di Degustivina, il banco d'assaggio dei vini siciliani e non solo, che si è svolto per due giorni all'ex Deposito delle Locomotive, a Palermo. "Siamo molto soddisfatti - commenta Giuseppe Ferraro, pres...