lunedì, 23 Dicembre 2024
Enogastronomia
  • Fervono i preparativi per l'edizione 2010 di Enopolis, manifestazione organizzata dall'Associazione Italiana Sommelier Sicilia insieme all'assessorato regionale delle Risorse agricole e alimentari per promuovere e valorizzare il vino di qualità e le migliori produzioni, in prog...

  • Incontro in riva al mare per i due simboli della cucina siciliana e francese, rispettivamente le panelle e lo champagne, le prime considerate ‘povere', il secondo emblema di ricchezza e charme. È su questo gioco di contrasti che punta la manifestazione "Panelle & Champagne...

  • Cibo, vino e spettacolo. A casa dei Marchesi de Gregorio la vendemmia diventa una festa. L'appuntamento per tutti gli appassionati del nettare degli dei, ma non solo, è per domenica 26 settembre con Sapori di Vendemmia. Per un giorno, la cantina dei Marchesi di Gregorio, in contrada Siri...

  • E' dedicata ai nostalgici del cannolo l'ultima idea imprenditoriale ‘made in Sicily'. Due amici di Canicattì, Gaetano Merulla e Fulvio Ingaglio La Vecchia, hanno infatti rispolverato uno dei dolci più classici della gastronomia siciliana, organizzando una propria l...

  • Niente tecnicismi, niente tannini o polifenoli, ma una serie di fotografie realizzate giorno per giorno e postate con dei semplici commenti: quest'anno Planeta condivide le emozioni della vendemmia attraverso Facebook. Ogni giorno un'immagine comporrà un Almanacco della Vendemmia, u...

  • Nell'ambito della "Settimana del Cous cous", percorso itinerante eno-gastronomico nei ristoranti del centro storico di Catania in programma dall'1 al 7 settembre, la Fipe organizza un convegno dal titolo "Pubblici Esercizi: promotori dei prodotti tipici del territorio"...

  • L'obiettivo è promuovere la dimensione gastronomica e l'offerta turistica siciliana connessa ai Comuni Montani: ecco, dunque, il "Goli...sano Village! Comunità del Cibo delle Montagne", una rassegna-vetrina, alla sua prima edizione, in programma il 7, l'8...

  • Il 2 e il 3 agosto prenderà il via la 4^ edizione di ‘Castelbuono Paese DiVino'.  "Sponsorizziamo l'eccellenza enogastronomica siciliana - ha detto Dario Guarcello, presidente dell'associazione ‘Amici perBacco' che organizza l'evento - e vogliamo...

  • Dopo il successo della prima edizione, torna Stragusto, la festa del cibo di strada del Mediterraneo. La manifestazione che offrirà ancora una volta l'opportunità di assaporare i cibi di una cultura quasi dimenticata, quella dei cibi di "strada" in un miscuglio di sapori...

  • Due giorni di degustazioni, sedici aziende di vino, dodici produttori che rappresentano il mondo dell'agricoltura di qualità, incontri, tavole rotonde. Prende corpo Degustiviae il progetto dell'associazione Enos, che dieci anni fa ha creato il marchio Degustivina, la rassegna sul vi...