venerdì, 22 Novembre 2024
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  • Alberghi

    Dal 2 al 4 giugno a Napoli torna ‘Emergente Sud’ con alcune novità. Il Cooking Show, condotto dal giornalista Luigi Cremona e realizzato da Witaly, si svolgerà al Cenacolo Belvedere al Vomero e vedrà protagonisti chef emergenti, pizza chef emergenti e i master pizza ...

  • Enogastronomia

    Bufera sul sottosegretario ai Beni culturali Ilaria Borletti Buitoni che in un'intervista al settimanale Panorama ha sostenuto che "in Italia si è smesso da tempo di mangiare bene, purtroppo. Siamo corsi dietro alle mode, ai francesi, allontanandoci dalla nostra idea di cucina" ...

  • Turismo

    Domani il campionato di calcio di serie A inizia tra i fornelli con un confronto culinario tra Udinese e Palermo. Giornalisti, tifosi, personalità varie, ma anche tifosi, saranno parte attiva nel decretare la squadra vincitrice che riuscirà a preparare al meglio una ricetta della loro ...

  • Enogastronomia

    Aspiranti chef di tutta Palermo in competizione fra loro per valorizzare la cucina made in Sicily. La manifestazione/concorso si chiama "La cucina tra passato e futuro ed è in programma da oggi a giovedì 10 maggio presso i locali dell'Ipsseoa Pietro Piazza che sta promuovendo ...

  • Formazione

    L'Anpa, Accademia Nazionale per le Professioni Alberghiere, ha presentato al Mondello Palace Hotel di Palermo i nuovi corsi per formare tre figure professionali: receptionist-portiere, chef di hotel I livello e operatore sala e bar. "Da oltre 20 anni svolgiamo nelle nostre sedi di Roma, Fi ...

  • Formazione

    Federalberghi da 3 anni porta avanti il progetto ‘'Noi guardiamo lontano' che punta a promuovere l'ingresso di giovani professionisti nel mondo del lavoro insieme alla provincia di Perugia, Confcommercio e con gli Istituti Alberghieri di Assisi, Città di Castello e di Spo ...

  • Alberghi

    Dirattamente dalla Corea in Sicilia per conoscere i segreti della nostra cucina. E' quanto hanno fatto Younsu, Sous Chef e Kim Yonghwam, Assistant Sous Chef, che dallo Sheraton Walkerhill di Seul Korea si sono trasferiti per qualche giorno alla falde dell'Etna per seguire un cors ...

  • Trasporti

    Cinque crociere pensate per regalare un'esperienza alla scoperta della cucina gourmet ed offrire ai passeggeri le ricette e i consigli di alta cucina di celebri chef provenienti da Spagna, Italia, Francia, Gran Bretagna e Germania. È la proposta di Msc Crociere per una vacanza a bordo de ...

  • Enogastronomia

    A Diego Rigotti del ristorante 'Castel Toblino' è stato assegnato il riconoscimento ‘Miglior chef emergente del Trentino'. Il premio è stato consegnato da Luigi Cremona, dal presidente della giuria Fausto Arrighi, direttore della Guida Michelin, e dal presiden ...

  • Enogastronomia

    L'11 e il 12 giugno a Palazzo Roccabruna di Trento, si svolgerà ‘Cooking for Wine', manifestazione dedicata alla cucina del Trentino all'insegna della valorizzazione di prodotti e vini del territorio. Si tratta di una competizione che, a colpi di ricette, mira a scoprire ...

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