giovedì, 19 Dicembre 2024
ristoranti
  • Ristoranti verso la riapertura, ma servono concertazione e regole

    I ristoranti in Sicilia potrebbero riaprire già dal 18 maggio alla luce della favorevole situazione sanitaria nell’Isola. Per discutere della possibile riapertura e soprattutto di alcune questioni imprescindibili per accogliere nuovamente i clienti, il presidente di Ristoworld Italy, Marcello Proiet ...

  • A Bologna si pensa a vie pedonali per i ristoranti

    Per superare gli effetti del lockdown, Confesercenti Bologna lancia il progetto 'tavoli green' per usare spazi all'aperto della città, da maggio a novembre. L'obiettivo è identificare aree opportune, in centro storico in particolare, dove locali, ristoranti, esercizi possano 'ampliare' i loro spazi ...

  • Al via la fase 2: musei aperti dal 18 maggio, ristoranti dall’1 giugno

    L'Italia riparte con il decreto firmato ieri sera dal premier Giuseppe Conte ma con prudenza e gradualità per evitare una ripresa dei contagi. La fase 2 scatterà il 4 maggio, con una maggiore libertà di movimento nel rispetto dei protocolli di sicurezza. Solo allora riaprirà la maggior parte delle a ...

  • Tra buoni e domicilio, ecco il piano salva-ristoranti di Tripadvisor

    Tripadvisor scende in campo a sostegno dei ristoranti nel momento di crisi dovuto al coronavirus, "incoraggiando ad esempio, l'acquisto di buoni regalo e di servizi di consegna a domicilio o di asporto dai propri ristoranti preferiti". I buoni regalo avranno una funzione "da micro prestiti che aiuta ...

  • Hotel e ristoranti perderanno 16 miliardi: i conti dei commercialisti

    Il comparto produttivo della ricettività alberghiera "è colpito da una perdita di 7,7 miliardi di euro, pari a -54%, mentre il settore  della ristorazione subisce una contrazione di 8,3 miliardi, pari a -37%". Uno scenario di crisi, scrivono Consiglio e Fondazione nazionale dei commercialisti, gener ...

  • I ristoranti diventano ‘food boutique’ per evitare il fallimento?

    Permettere ai ristoranti la vendita diretta al dettaglio di alimenti e bevande confezionati a causa delle difficoltà economiche prodotte dal coronavirus, in aggiunta a quella dei prodotti già consentita, con la creazione di una propria 'food boutique', da realizzare per alcuni mesi. È la petizione l ...

  • Scontrino elettronico  obbligatorio, anche per hotel e ristoranti

    Con l'inizio del nuovo anno lo scontrino elettronico diventa  un obbligo per tutti. Partito a luglio 2019 per chi nel 2018 aveva realizzato un volume d'affari superiore a 400.000 euro, il corrispettivo elettronico è stato esteso dal 1 gennaio 2020 a tutti gli operatori economici che emettono ricevut ...

  • In Italia 80% ristoranti trascura reputazione online e solo il 2% conquista 5 stelle

    "Gestire bene un ristorante è fra le professioni più complicate del mondo. Considerare il proprio locale come un’azienda e modificare in quest’ottica la prospettiva con cui si lavora e si prende ogni singola decisione, rappresenta il cambio di passo ideale per mettere in atto le giuste strategie di ...

  • Previsioni rosee per la ristorazione italiana: e sull’app non solo si prenota, ora si paga

    Il mercato della ristorazione è in fermento e vale oggi nel mondo 1,5 trilioni di euro, con una crescita prevista del 4,7% da qui al 2022. Sono alcuni dei dati di scenario contenuti in uno studio di Price Waterhouse Cooper, commissionato dalle piattaforme TripAdvisor e The Fork, che ha presentato ne ...

  • Stoppani confermato alla guida di Fipe per altri 5 anni

    Lino Enrico Stoppani guiderà la Fipe per i prossimi 5 anni. Si tratta del quarto mandato consecutivo. Il voto è avvenuto per acclamazione all'assemblea elettiva per il rinnovo degli organi della Federazione dei pubblici esercizi aderente al sistema Confcommercio, che rappresenta circa 300 mila impre ...