Mercoledì 4 giugno, presso l´Hotel Garden di Siena, si è svolto il seminario “L’ospitalità che pensa all’ambiente, al paesaggio e alla cultura – Trentino e Terre di Siena: due modelli a confronto”. Tre gli interventi in programma. Il seminario era dedicato a tutti gli operatori della provincia e ha seguito il viaggio studio a Trento che si è svolto per approfondire un modello di turismo molto avanzato come quello del Trentino, la realtà italiana di punta nella promozione e nei servizi integrati, che condivide con Siena il rispetto del patrimonio ambientale e socio-culturale e la consapevolezza che il turismo genera conoscenza e scambio di valori. Il seminario è l’appuntamento conclusivo degli “Incontri dell’Accademia”, progetto che vuole offrire un supporto qualificante agli operatori del settore turistico e dell’enogastronomia per promuovere e gestire le attività turistiche e per affrontare le complessità del mercato mondiale.