A Pisa firma tra amministrazione provinciale, Consorzio di Bonifica Valdera, Associazione Tartufai di San Miniato per la creazione del primo Parco Fluviale del Tartufo in Italia. I lavori procederanno per lotti sperimentando modalità di esecuzione dei lavori di manutenzione sui corsi d’acqua ed i loro argini. Nella prima fase del progetto saranno interessati i torrenti Carfalo e Rio Piccola Tosola nel Comune di Palaia. Nell’area in questione, la manutenzione dei corsi d’acqua avverrà con un metodo manuale che tutela le piante a vocazione tartufigena. “Questo è un primo tentativo di mettere un freno alla continua diminuzione delle aree tartufigene e di conseguenza alla sempre maggior rarità del tartufo – ha detto Salvatore Cucchiara, presidente dei tartufai – In dieci anni, a causa dell’uomo, della mancata attenzione all’ambiente, dell’urbanizzazione, la quantità di tartufo è diminuita del 30%”. Nel futuro del Parco anche quello di diventare un volano per il rilancio turistico internazionale del territorio sfruttando l’interesse che ruota attorno al mondo del tartufo.
